Koch (m/w/d) - Ausbildungsbeginn 28.08.2023

LBS Südwest

Anzeige online seit Anzahl Stellen Ausbildungsbeginn Position
12.12.2022 1 28.08.2023 Ausbildung

Du möchtest einen vielseitigen Beruf ausüben, der Dir Spaß macht? Du möchtest in einem netten Team arbeiten und gleich zu Beginn Deiner beruflichen Tätigkeit richtig durchstarten? Dann bist Du bei uns genau richtig:

Unser Ausbildungsberuf „Koch [m/w/d]“ bietet viele Chancen für Deine erfolgreiche Zukunft. Du gehst Deinen Weg – wir begleiten und unterstützen Dich dabei!


Schule und Praxis eng verzahnt. Diese Ausbildung bietet eine starke Verknüpfung zwischen Theorie und Praxis. An der Berufsschule werden Dir die theoretischen Kenntnisse vermittelt. Diese setzt Du zusammen mit unserer Küchencrew in unseren Wirtschaftsbetrieben um. Nach der Ausbildung bist Du fundiert aufgestellt, so dass Du herausfordernde Aufgaben spielend meisterst, wie z. B.: 

- Herstellen, Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln 

- Einsetzen von professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten

- Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten

- Beachten von Hygienevorschriften

- Präsentieren von Gerichten
- Beraten von Gästen


Deine Aufgaben sind vielseitig: Du kennst Dich in der modernen Gastronomie aus. Du bist von Anfang an in das Kochhandwerk und die Kochkunst eingebunden und wirst von erfahrenen Fach und Führungskräften betreut und gefördert.
Wir sind gespannt auf Dich!

 

Voraussetzungen:
Mittlere Reife
handwerkliches Geschick
Teamfähigkeit, Organisationstalent
kalkulatorische Fähigkeiten
Kreativität
gute körperliche Verfassung


Urlaub:
31 Tage Urlaub pro Jahr


Extras:
weitere Sozialleistungen, z. B. Cafeteria, Betriebssport


Vergütung:


Vergütung nach dem Tarifvertrag für das öffentliche Bankgewerbe:
1. Lehrjahr 1.241,50 Euro
2. Lehrjahr 1.308,67 Euro
3. Lehrjahr 1.375,83 Euro

 

Ablauf:
Blockunterricht an der Berufsschule
- 1. Ausbildungsjahr in den beruflichen Schulen
im Hoppenlau in Stuttgart
- ab dem 2. Ausbildungsjahr in Bad Überkingen


Ausbildungsdauer/Ort
3 Jahre in Stuttgart

Standort

Jägerstr. 36
70174 Stuttgart
Baden-Württemberg

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